税込価格: 4,140 円
お一人様 4 点までご購入いただけます。
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「しゃぶしゃぶセット」に、8時間じっくり煮込み佐助の旨味が溶け出た豚骨スープをお付けしました。佐助豚をまるごと堪能できるセットです。スープは、しゃぶしゃぶ以外にもラーメンや煮込み料理にもお使いいただけます。
原材料名 |
【ロースしゃぶ】豚ロース肉(岩手県産)(一部に豚肉を含む) 【バラしゃぶ】豚バラ肉(岩手県産)(一部に豚肉を含む) 【肩ロースしゃぶ】豚肩ロース肉(岩手県産)(一部に豚肉を含む) 【ポン酢】醤油、醸造酢、柚子果汁、昆布エキス、食塩(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 【豚骨スープ】豚骨(岩手県産)、ネギ、塩、生姜(一部に豚肉を含む) |
内容量 | ロース300g、肩ロース200g、バラ300g、ポン酢40g×5、豚骨スープ450ml |
賞味期限 | しゃぶ肉→製造日から5日、ポン酢→180日、豚骨スープ→720日 |
保存方法 | 冷蔵 |
栄養成分表示 |
【ロースしゃぶ】熱量263kcal、たんぱく質19.3g、脂質19.2g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g(100g当たり) 【肩ロースしゃぶ】熱量253kcal、たんぱく質17.1g、脂質19.2g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g(100g当たり) 【バラしゃぶ】熱量395kcal、たんぱく質14.4g、脂質35.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g(100g当たり) 【ポン酢】熱量76kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.0g、炭水化物17.1g、食塩相当量7.3g(100g当たり) 【豚骨スープ】熱量6kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.5g(100g当たり) |
高さ | 13.6cm |
横幅 | 34.8cm |
奥行 | 26.3cm |
全重量 | 2140g |
久慈ファームは岩手県北部、二戸市・折爪岳に開かれた養豚場。
そこで生産される豚肉は、品質に心を込めた初代・久慈佐助の名を取った「佐助」ブランドで展開されるいずれも自慢の一品です。
岩手県内のホテル・飲食店の他、販売範囲はいまや全国に及び、沢山の方々から「甘く、繊維がきめ細かく口の中でとろける」とご好評をいただいております。
飼養環境や飼料に徹底的にこだわっている佐助豚は、上質な脂、とろけるうまみで、豚肉本来の味を味わっていただけます。
日々いのちをいただくことに感謝しながら、美味しい豚肉を味わっていただくために愛情をこめて飼育から加工まで自社で一貫して行っております。
各種豚肉の加工品を取り揃えており、セット品・単品販売両方を承っております。
精肉だけでも15種類ほど、しゃぶしゃぶやハンバーグ、生ハム、ソーセージ、ピザまで。様々な豚肉の加工品を取り揃えております。