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    冷蔵

    佐助豚のモルタデッラハム

    税込価格: 626 円

    数量:

    モルタデッラは、イタリアのボローニャ地方で作り継がれているなめらかでしっとりした口当たりのハムです。
    佐助豚を使用し本場の製法にこだわって作りました。
    お酒のお供にはもちろん、サンドウィッチ・ピザ・サラダ・パスタなどにもおすすめです。

    インフォメーション

    原材料名 豚肉(岩手県産)、豚脂肪(岩手県産)、食塩、たん白質(大豆、卵)、砂糖、香辛料/増粘剤(加工澱粉、カラギナン)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、ラック色素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・大豆・豚肉を含む)
    内容量 100g
    賞味期限 25日
    保存方法 冷蔵
    栄養成分表示 熱量251kcal、たんぱく質12.5g、脂質21.0g、炭水化物2.9g、食塩相当量2.1g(100g当たり)

    サイズ

    本体重量 100g

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    > 加工品
  • 久慈ファーム「佐助豚(さすけぶた)」

    久慈ファームは岩手県北部、二戸市・折爪岳に開かれた養豚場。
    そこで生産される豚肉は、品質に心を込めた初代・久慈佐助の名を取った「佐助」ブランドで展開されるいずれも自慢の一品です。
    岩手県内のホテル・飲食店の他、販売範囲はいまや全国に及び、沢山の方々から「甘く、繊維がきめ細かく口の中でとろける」とご好評をいただいております。

    飼養環境や飼料に徹底的にこだわっている佐助豚は、上質な脂、とろけるうまみで、豚肉本来の味を味わっていただけます。
    日々いのちをいただくことに感謝しながら、美味しい豚肉を味わっていただくために愛情をこめて飼育から加工まで自社で一貫して行っております。

    様々な豚肉の加工品を取り揃えております

    各種豚肉の加工品を取り揃えており、セット品・単品販売両方を承っております。

    精肉だけでも15種類ほど、しゃぶしゃぶやハンバーグ、生ハム、ソーセージ、ピザまで。様々な豚肉の加工品を取り揃えております。

    佐助豚の骨付き肉食べてみた

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